المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : مكرونه خضراء


بومنيح
01-16-2009, 12:46 PM
بسم الله الرحمن اليوم اليوم جبت لكم طبخه مكرونه خضراء
المقادير:
 500 جرام مكرونة خضراء
 3 ملعقة كبيرة زبده
 1 بصلة كبيرة مفرومة
 300 جرام فطر
 500 جرام كريمة (قشطة)
 1 ملعقة كبيرة بقدونس
 1 ملعقة كبيرة جبن بارميجان مبشور
 ملح وفلفل
طريقه الطبخ:
تحمر البصلة المفرومة فى قليل من الزبده لمدة 3 دقائق ثم اضيفى الفطر المقطع واتركيه على النار لمدة 3 دقائق اخرى .ثم اضيفى الكريمة والبقدونس و250 جرام من الجبنة المبشورة والملح والفلفل واتركيهم على نار هادئة لمدة 5 دقائق اخرى.
اسلقى المكرونة فى ماء مغلى مملح لمدة 10 دقائق ثم صفيها من الماء .
ضعى المكرونه مع الجبن المبشور وباقى الزبده فى المقلاة للتحمير لمدة 5 دقائق.
ضعى المكرونه فى طبق التقديم وفى وسطها صلصة الكريمة.
منقوووول
تحياتي

بنت اهل البيت
01-16-2009, 12:58 PM
يسلمووووو

بومنيح
01-17-2009, 01:51 PM
مشكووووووووووره اختي بنت اهل البيت على مرورج العطر

بنت الحسن والحسين
08-13-2009, 04:34 AM
يسلمووووو