المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : حلى الأولكر بالصور


سر فدك
01-19-2009, 08:54 PM
السلام عليكم

اليكم حلى مكعبات حلى الاولكر ... بالصور خطوة خطوة

الطبقة الاولى
1 بسكويت شاي(200 غرام)
1 كوب حليب سائل

نغمس البسكويت بالحليب السائل ونصفهم في الصينية المستطيلة ويفضل صف طبقتين من البسكويت .
http://i8.photobucket.com/albums/a13/jiune/sweet1-1.jpg

الطبقة الثانية

كوب حليب بودر
2/1 كوب سكر
2/1 كوب زبده
1 علبة قشطة
نحمص الحليب الباودر حتى يصبح لونه ذهبي .
نخلط السكر مع الزبده والكريمة بالخلاط الكهربائي ونضيف له الحليب المحمص



http://i8.photobucket.com/albums/a13/jiune/sweet1.jpg
تصبح الخلطة جامدة تقريبا

http://i8.photobucket.com/albums/a13/jiune/sweet2.jpg

ثم نسكب الخلطة السابقة على البسكويت لاحظي إنها تكون جامدة نسبيا




يتم توزيع الخلطة على البسكويت بظهر الملعقة بالتساوي وإذ التصقت بالملعقة امسحي ظهر الملعقة بالحليب السائل المتبقي لديك وانتبهي لا تغرقين الخلطة بالحليب قليلا فقط ..

http://i8.photobucket.com/albums/a13/jiune/sweet4.jpg

الطبقة الثالثة

قطع شوكلاته صغيره عددها على حسب حجم الصينية
نوعها .. أولكر
العلبة الواحدة فيها 8 حبات من الشوكليت

نصف قطع الشكولاته على الخليط السابق .
http://i8.photobucket.com/albums/a13/jiune/sweet5.jpg

http://i8.photobucket.com/albums/a13/jiune/sweet6.jpg
الطبقة الرابعة
نصف علبة حليب مركز(sweetened condensed milk)وزن العلبة 397 غرام
6 قطع جبن كريمه ( كيري مثلا )
قليل من القهوه الفوريه
أو حبات من القهوه المحمصة

نخلط بالخلاط الكهربائي الحليب المركز مع قطع الجبن حتى يصير الخليط متجانسا وكثيفا

http://i8.photobucket.com/albums/a13/jiune/sweet7.jpg
نسكب القليل منه على كل قطعه شكولاته .
ثم نرش عليها قليل من القهوه أو نوزع عليها حبات من القهوه http://i8.photobucket.com/albums/a13/jiune/sweet8.jpg
الشكل النهائي
http://i8.photobucket.com/albums/a13/jiune/sweet9.jpg

وبالعافية

بنت التقوى
01-20-2009, 01:21 AM
سر فدك طريقه حلوه وسهله بنفس الوقت

تسلمين والله يوفقك

بومنيح
01-20-2009, 01:55 PM
مشكوووووووووره اختي سر فدك
تحياتي
بومنيح

سر فدك
01-20-2009, 02:13 PM
شكرا لمروركم
أتمنى تجربوها
وتعطوني رأيكم

بومنيح
01-21-2009, 01:02 PM
يسلمووووو

بنت الحسن والحسين
08-12-2009, 08:34 PM
مشكوره اختي سرفدك

بنت التقوى
03-10-2010, 02:37 PM
سر فدك جربته وطلع مررررررة لذيذ

وله طريقة ثانية كمان لذيذ

عاشقة الجنان
03-14-2010, 08:00 PM
الله يعطيك العافيه ان شاء الله اجربه

حيدريه
03-15-2010, 01:42 PM
ننصحكم بالتجربة فهي لذيذة جداً
فهي نعملها أكثر شي بالمناسبات

**&بنت الشيعه**&
08-12-2010, 01:02 AM
ننصحكم بالتجربة فهي لذيذة جداً
فهي نعملها أكثر شي بالمناسبات