المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : لوح التقطيع . . عناية ووقاية لابد منها


بنت التقوى
04-20-2009, 09:33 AM
http://www.jarood.net/uploads/images/jarood4d8b81f3df.jpg

ألواح التقطيع
كل مطبخ من الضروري أن يحتوي على ألواح للتقطيع
لأنها مفيدة و عملية , و تسهل العمل في المطبخ
و هناك أنواع مختلفة منها و أحجام
منها الخشبية , أو البلاستيكية , أو المصنوعة من السيلكون أو الزجاجيه



http://www.jarood.net/uploads/images/jaroodcb17c3e470.jpg


و لكن من المهم جداً المحافظة على هذه الألواح و ذلك بتنظيفها بعد كل استعمال تنظيفاً عميقاً وجيداَ
لأنها إن لم نفعل ذلك تكون هذه الألواح مكان مناسب للجراثيم و تكاثرها
و ايضاًريجب أن لا نخلط بين لوح تقطيع الخضار و الفواكة و اللحوم , بل يجب أن يكون لكل منهم لوح خاص به : لوح للفواكة و الخضار و لوح للحوم . حتى لا تنتقل الجراثيم و الميكروبات الموجودة في اللحوم إلى الفواكة و الخضار .



طرق تنظيف الألواح


الألواح الخشب


الألواح الخشب لا يجب نقعها في الماء بل شطفها باسفنجة بها محلول التنظيف و معقم ( مثل لكلوركس ) عدة مرات ثم شطفها بالماء الفاتر و ندعها لتجف .


الألواح البلاستيك أو السيلكون


أغسليها بالماء و الصابون و المعقم و اشطفيها بالماء الفاتر .


الخل و الليمون معقم جيد يمكننا استخدامهما



(((مقتبس)))

عاشقة القبه الخضراء
04-21-2009, 03:44 AM
موضوع هام جدا لأن من ضروريات استعمال ألواح التقطيع في المطبخ ويجب العنايه بها وتنظيفها
وذلك من اجل صحتنا يسلمووووو اختى بنت التقوى على طرحك الرائع
تقبلي مروري اختك / عاشقة القبه الخضراء

بنت التقوى
04-21-2009, 06:57 AM
الرائع تواجدك بساحتي عاشقة القبة الخضراء

بنت الحسن والحسين
08-06-2009, 04:38 PM
مشكوره اختي بنت التقوى