المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة عمل السينابون


بنت الحسن والحسين
07-27-2009, 04:42 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
اليوم جبنا لكم طريقة عمل السينابون
المقادير........


خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق

ربع كوب سكر

ثلث كوب سمن

2 ملعقة خميرة

ملعقة ملح

اثنين ونصف كوب ماء


***الحشوة:

علبة سكر بني + نصف كاسة قرفة مطحونة .......


***الصوص:
1حليب محلى كبير

12 حبة جبن كيري

تخلط في الخلاص الجك


***الطريقة......

تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر........

عد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام

يفرد كل قسم ......

ثم يدهن بالزبدة السائلة

ثم يرش بالحشوة

وممكن انت تضعين الجوز او اللوز حسب الرغبه.......

، ثم تلف على شكل اسطواني .

.....وتقطع الى شرائح

وتوضع في فرن درجة حرارته اقل من 200 وتترك لمدة 20 الى 30 دقيقه....

وفي هذا الاثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص المخلوطة في قدر على النار ثم تخلطيها

بعد اخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد

لذيذه لا تفوتكم
صحتين وعافيهـ..
تحياتي:
بنت الحسن والحسين

*بنت الحسين*
07-27-2009, 11:01 PM
تسلمين

بنت الحسن والحسين
07-27-2009, 11:13 PM
مشكوره اختي *بنت الحسين* على مرورج الكريم

بنت الحسن والحسين
07-27-2009, 11:14 PM
ابي ردود

بنت الحسن والحسين
07-28-2009, 01:07 PM
وين الردود مافي الا *بنت الحسين* اهي الي ردت وانا زعلانه منكم كلكم

بنت التقوى
07-31-2009, 12:15 AM
هههه

لا تزعلين حقك على بس كنت مسافرة

طبخاتك روعه الله يعطيك العافية

بنت الحسن والحسين
07-31-2009, 09:58 PM
لا عادي معذوره
مشكوره اختي بنت التقوى على مرورج الكريم

بنت الحسن والحسين
08-04-2009, 09:06 PM
وين الردود