المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : سلطة الزعتر منقوول


*بنت الحسين*
08-11-2009, 01:17 AM
المقادير:

حمص حب
طماطم مقطع
خس مقطع
خيار مقشر ومقطع
جزر مبشور
فلفل رومي مقطع
فاصوليا حمراء
حبوب الذره
عصير ليمون
سماق
زعتر
زيت زيتون
زبادي
طحينه
خبز مقطع مكعبات
عليكم الف عافيه
انتظر ردودكم




الطريقة:

نقوم بخلط المكونات في اناء بالترتيب
الحمص والطماطم والخس والخيار وحبوب الذره والجزر والفلفل الرومي والفاصوليا الحمراء.
نقوم بصب عصير الليمون وزيت الزيتون وقليل من السماق ثم نقوم بالتقليب حتى تتداخل ببعض
نقوم بخلط الزبادي والطحينه ببعض حتى تكون قوام متماسك
نقوم بوضع زيت زيتون بالمقلاه ونضع عليها الخبز ونضيف الزعتر ونستمر بالتحريك حتى تتشبع مكعبات الخبز بالزيت وتتغطى بالزعتر.
باناء التقديم نضع محتويات السلطه ثم نضيف الخبز بالزعتر بالتساوي ثم نضع عليه خليط الزبادي بالطحينه ونزينه بالسماق
ملاحظه: الطبق يقدم مباشره للحصول على افضل النتائج.

بنت الحسن والحسين
08-11-2009, 02:02 AM
تسلمين اختي *بنت الحسين*
يعطيك الف عافيه

بنت التقوى
08-11-2009, 09:30 AM
جربتها قبل بس بدون الزعتر والسماق

ان شاء الله تعالى اجربها

*بنت الحسين*
08-12-2009, 03:18 PM
مشكوره اختي بنت التقوى على مرورج العطر

*بنت الحسين*
08-12-2009, 03:19 PM
مشكوره اختي بنت الحسن والحسين على مرورج العطر