المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كعكة الكراميل


بنت الحسن والحسين
08-12-2009, 02:25 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
اليوم جبت لكم طبخه اسمها كعكة الكراميل
نبدأ الحين:
المقادير:

2كوب طحين الفاخر
1كوب سكر
ملعقة بكنج بودر
2 بيضة
نصف كوب ماء
2 ملعقة طعام حليب بودر
نصف ملعقة شاي هيل
1كريم كراميل
ربع كوب زيت
2كوب ماء
5 ملاعق حليب بودر .


الطريقة:

- يخفق البيض في الخلاط ويضاف السكر والبكن بودر والهيل كوب طحين والحليب ونصف كوب الماء ويستمر الخفق
- يضاف الكوب الثاني من الطحين والزيت ويخلط جيدا ويدخل داخل الفرن بحرارة منخفضة حتي ينضج الكعك لمدة ساعة الا ربع .
- يخرج بعد ذلك الكعك ويترك يبرد .
- يتم عمل الكريم كرامل بوضع 2 كوب الماء في وعاء على النار
- ونضع 5 ملاعق حليب بودر والكريم الكرامل حتى يغلى ثم نخرج الكعك من القالب ونضع حلاوة الكريم الكرامل في قالب الكعك أي نمسحه فيه
- نسكب الكراميل ونضع الكعك بشكل مقلوب على الكرامل ويدخل الثلاجة لمدة 4 ساعات
ثم يخرج القالب ويقلب في طبق التقديم فيكون الكعك من الأسفل والكريم كراميل من فوق .

بالهناء والعافية ...
تحياتي
لا تبخلون علي بردودكم

*بنت الحسين*
08-12-2009, 02:44 PM
تسلمين

بنت الحسن والحسين
08-12-2009, 02:49 PM
مشكوره اختي *بنت الحسين* ع مرورج العطر

قمر شيعه
08-12-2009, 07:31 PM
يسلمووو

بنت الحسن والحسين
08-12-2009, 07:32 PM
الله يسلمك اخوي قمر شيعه على مرورك العطر

بنت الحسن والحسين
08-13-2009, 07:50 PM
ترى والله اشيل قشي واطلع

بنت التقوى
08-16-2009, 11:28 AM
الله يعطيك العافية

أم الجواد
08-16-2009, 09:46 PM
تسلمين غناتي
مررررررررررررررررره حلو جربته وعجبني

بنت الحسن والحسين
08-17-2009, 10:44 AM
الله يسلمك اختي ام الجواد مشكوره ع مرورج العطر
الله يعافيك مشكوره اختي بنت التقوى ع مرورج العطر