المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : فطائر الجبن بالنعناع


الحوراء
04-19-2011, 02:15 PM
(http://www.gulfson.com/vb/f34/t177358/)بسم الله الرحمن الرحيم

م/ن

http://www.sodfah.com/up/uploads/12834587681.gif (http://shapes.gulfson.com)

المقادير:
كيلو طحين - فنجان قهوه خل التفاح-ملعقه صغيره ملح -ملعقه صغيره خميره (http://search.gulfson.com)-كوب ماء دافىء او حسب العجينه.
الحشوه:
جبنه بيضا- نعنع اخضر يانع طازه - زيت الذره.

الطريقة:

(http://pagerank.gulfson.com)اول شيء نجلب الطحين وننخله ونضعه بوعاء عميق.
من ثم نضع المواد (http://dir.gulfson.com)الجافه و (http://torrent.gulfson.com/games)بعدها نضيف فنجان الخل ونفرك الطحين
و (http://torrent.gulfson.com/games)بعدها نضيف الزيت ونعجن وآخر شيء نضيف الماء (http://glitters.gulfson.com)على العجينه حسب احتياجها.
ونعجن لتصبح لدينا عجينه متماسكه ولينه نغطيها بقطعة قماش نظيفه ونتركها من عشر
دقائق لربع (http://news.gulfson.com)ساعه تقريبا.
من بعد ان ننهي العجينه نذهب لعمل الحشوه.
(http://www.gulfson.com)نأخذ مقدار أربع اقراص جبنه وقليل من (http://child.gulfson.com)النعنع ونفرمهم فرم (http://self.gulfson.com)خشن قليلا .
(http://pattern.gulfson.com)ومن ثم نضع الحشوه بطبق ونضعه بالبراد.
و (http://torrent.gulfson.com/games)بعدها نأتي للعجينه (http://child.gulfson.com)ونعمل منها اقراص (http://torrent.gulfson.com/games)متوسطة الحجم بعد الانهاء نجلب القرصه
(http://glitters.gulfson.com)ونرقها بالشوبك ويجب ان تكون غير سميكه بل (http://torrent.gulfson.com/games)متوسطة.
و (http://torrent.gulfson.com/games)بعدها نأتي بكوب (http://child.gulfson.com)ونعمل من العجينه دوائر متوسطه بالكوب او بشيء يشبه لاسطوانه.
ناتي بالحشوه ونحشي الاقراص ونغلقها (http://glitters.gulfson.com)على بعض كالفطائر ونرص الاطراف (http://psd.gulfson.com)بالشوكه
من اجل ان لا تفتح العجينه (http://action.gulfson.com)ونضعها بصينيه او (http://glitter.gulfson.com)علبه.
وبعد (http://www.gulfson.com)انتهاء كمية العجين ناخذ الفطائر (http://action.gulfson.com)ونضعها بالفريز لحين احتياجها وعندما تاتي
لاستعمالها تخرجي الفطائر من (http://search.gulfson.com)قبل ربع (http://news.gulfson.com)ساعه (http://glitters.gulfson.com)على الاقل من الفريزر ونضع زيت بوعاء
عميق ونضعه (http://glitters.gulfson.com)على النار لحد ما ياخذ حده بالحراره الكافيه (http://pattern.gulfson.com)لقلي المعجنات.
(http://pattern.gulfson.com)ومن ثم نضع المعجنات بطبق عليه ورق نشاف ليتشرب الزيت (http://pattern.gulfson.com)ومن (http://torrent.gulfson.com/games)بعدها نقدمه
ساخنا وصحه وعافيه.
ملاحظه يمكن استبدال (http://child.gulfson.com)النعنع بالزعتر الاخضر كما يجب (http://glitters.gulfson.com)على الفطائر بعد اخراجها
من الفريز ان تخسر برودتها من اجل (http://glitter.gulfson.com)تسهيل استعمالها وتقلى بالزيت الحار
وشكراُ جزيلا ارجو ان تنال اعجابكم ورضاكم.

اختكم