المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كباب دجاج المقلي


**&بنت الشيعه**&
08-02-2011, 04:43 AM
المقادير:

500غرام دجاج فيلية
4فصوص ثوم
ربع كوب بصل مفروم فرما ناعما
نصف كوب بقدونس
بيضتان
مع رشة فلفل ابيض
نصف كوب من البقسماط
بهارات
زيت للقلي
ملح


الطريقة:

يخلط الدجاج والبصل والبقدونس والثوم والبهارات في ماكينة الفرم جيدا
اضيفي ربع كمية البيض الى الخليط مع البقسماط اخلطي حتى تتكون عجينة متماسكة .
قسميها الى قطع مربعة واغميسيها بما تبقى من البيض بعد ذلك في البقسماط . اقلي الكباب بالزيت حتي يحمر لونة والف عافيه

بنت التقوى
10-17-2011, 07:25 AM
اول مرة اعرف ان الكباب ينقلي معلومة جديدة