المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كيكة هشة بالقرفة والمكسرات


أم الجواد
03-10-2013, 05:28 PM
كيكة هشة بالقرفة والمكسرات



خفيفة ورائعة لشاي العصرية ..




المقادير :

المجموعة الأولى :


2 بيض + شوية فانيليا
ثلاثة أرباع الكوب سكر
نصف كوب زيت
4 حبات جبن كيري
نصف كوب حليب سائل
كوب طحين + ملعقة طعام بيكنج باودر

المجموعة الثانية ..

2 ملعقة طعام سكر بني + 2 ملعقة طعام جوز هند
قليل من الجوز واللوز
ملعقة طعام قرفة



الطريقة :

في خلاط العصير ، نخلط بالترتيب البيض والفانيلا
ثم السكر
ثم الزيت
ثم الحليب
جبن الكيري

ونصب المزيج في قالب على الطحين والبيكنج باودر

ونخلط بالخفاق اليدوي على أقل سرعة ، ونصب المزيج في قالب مدهون ..




تدخل الفرن على نار هادئة لمدة 30 دقيقة وتخرج .. ( قبل تحمير الوجه )

الآن نخلط مقادير المجموعة الثانية وتوضع فوق خليط الكيك .. وترجع للفرن ونفتح من الأعلى لمدة دقيقتين فقط .. حتى يتحمر الوجه ويلتصق خليط القرفة والمكسرات ..

ثم تخرج وتترك لتبرد ، وتقطع وتقدم ..


بالصحة والعافيه:patch_swit:

أمل الغائب
03-11-2013, 01:22 AM
بالعافية يسلام لذيذة

عاشقة حزب الله
03-11-2013, 10:28 PM
يعطيك العافيه
أم الجواد
خوش كيكة

أم الجواد
03-11-2013, 10:34 PM
عزيزاتي امل الغائب
وعاشقة حزب الله مروركم شرح خاطري
واتمنى تعجبكم وصفاتي