المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : أضـــــرار تسخيــــــن الخبـــــز على شعلـــــــة الغــــــاز ؟؟


rooh14
05-30-2005, 01:40 AM
اضرار تسخين الخبز على شعلة الغاز؟؟

يحلو لنا بإستمرار (خصوصاً في أيام الشتاء) تسخين أرغفة الخبز على لهب شعلة النار ...

وهذه الطريقة في الحقيقة غير صحيه . .

لأنه يصاحب لهب إحتراق غاز البوتان (المستخدم في أفران الغاز) خروج هيدروكربونات أروماتيه عديده

الحلقات polycyclic aromatic hydrocaarbons ضاره بالصحه ...

كما أن الكثير منها له تأثيرات مسرطنه للخلايا ويقوم الخبز بأمتصاصها ...

ثم تدخل هذه المركبات الكيميائيه الى الجهاز الهضمي للانسان عند تناوله الخبز الملوث بها وتُمتص عبر الدم وقد

يتجمع بعضها في جزء او اكثر من الجسم وتسبب حدوث مشكلات صحيه نتيجة تجمع كميات كبيره منها عند

إستعمال هذه الطريقة الخاطئه بشكل مستمر في تسخين الخبز .

وعوضاً عن ذلك يمكن تسخين الخبز داخل فرن الغاز أو فرن الميكروويف داخل كيس بلاستيكي خاص بهذا النوع

من الاجهزه ..

أما أفضلها فهو تسخين الخبز على قدر يحتوي على ماء يسخن الى درجه الغليان فيجعله ذا قوام طري يشبه

الطازج منه وفي الوقت نفسه يكون خالياً من الملوثات الكيميائيه التي تعلق به عند تسخينه بواسطة شعلة الغــــــاز .

محبة الحسين
05-30-2005, 02:24 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
مشكور أخي الكريم على التنبية بارك الله فيكم..
تحياتي

عاشق ال البيت
05-30-2005, 02:40 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
مشكور على النصائح
الله يعطيك العافيه

ريم الولاية
05-30-2005, 03:53 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
مشكور أخي على التنبية بارك الله فيكم..
تحياتي

انين الزهراء
05-30-2005, 10:18 AM
اللهم صلي على محمد وال محمد

أشكرك أخي على معلومات لم تكن في الحسبان

والله يعطيك العافيه

تحياتي**
انين الزهراء

alhadidi6
06-10-2005, 11:57 AM
ول ول ول ول

الله يعينني بس أنا من أكبر مستخدمين هذه الظريقة على الإطلاق لأني ما أحب شي يتأخر لو دقيقة وحدة

مشكورة أختي ةيعطيك العافية

تحياتي الحديدي

محب أهل البيت
06-11-2005, 01:38 PM
بسم الله الرحمن الرحيم

اللهم صلى على محمد وآل محمد

مشكور أخي الكريم على التنبية بارك الله فيكم



ونسألكم الدعاء